Kafelerde Derbi Yayın Maliyetleri 15 Kat Arttı, Kişi Başı 4 Bin Lira
Kafelerde derbi yayın maliyetleri 10-15 kat artarak kişi başı 4 bin liraya ulaştı. İşletmeler büyük zorluklarla karşı karşıya.
YENER KARADENİZ/İSTANBUL
İstanbul Ticaret Odası’nın Restoran ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Meslek Komitesi’nden Rouzben Gergeri, restoran ve kafelerin karşılaştığı maliyet artışlarını ele aldı. Gergeri, İTO’nun Ağustos ayı meclis toplantısında yaptığı konuşmada, işletmelerin spor karşılaşmalarını izletmek için kullandıkları Digiturk yayınlarının maliyetinin bu yıl olağan enflasyon oranlarının çok üzerinde yükseldiğini belirtti. Geçen yıl yüksek olan yayın maliyetlerinin ardından, sektör olarak Digiturk ile indirim görüşmeleri yaptıklarını ancak bu yıl durumun çok daha zorlayıcı olduğunu ifade etti. Gergeri, Digiturk maliyetlerinin restoran ve kafeler için 10 ila 15 kat arttığını ve geçen yıl 1 milyon lira ödeyen bir işletmenin bu yıl 15 milyon lira talep edildiğini vurguladı.
Gergeri, bu artışın restoranların genel maliyet yapısıyla karşılaştırıldığında sürdürülebilir olmadığını belirtti. Ayrıca, yayın ücretlerinin restoran müşterilerine yansıyan boyutunu da inceledi. 26 büyük derbi üzerinden hesaplama yaptığında, bir işletmenin yıllık yayın maliyetini karşılayabilmesi için müşterilerden ciddi ek gelir elde etmesi gerektiğini söyledi. Bir kişinin restoranda bir derbiyi izlemek için yaklaşık 4 bin lira ödediğini belirten Gergeri, bu rakamın restoranların sunduğu yemek, içecek, personel, kira ve diğer işletme giderlerinden bağımsız olduğunu ifade etti. Mevcut fiyatlarla bu maliyetin karşılanmasının mümkün olmadığını savundu.
Yayın ücretlerindeki artışın restoranların toplam maliyetleri içindeki kalemlerden yalnızca biri olduğunu vurgulayan Gergeri, işletmelerin personel, kira, enerji, gıda ve diğer giderlerde de artışlarla mücadele ettiğini belirtti. Yüksek yayın maliyetlerinin, maç izlemek amacıyla restoran ve kafeleri tercih eden müşteriler açısından fiyatları artırabileceğini de sözlerine ekledi. 1999 yılında kurulan Digiturk, 2016’dan itibaren Katar merkezli beIN Media Group’un bünyesinde faaliyet göstermektedir.
Türkiye’nin en büyük ücretli TV platformlarından biri olan Digiturk’ün abone sayısı farklı kaynaklarda 2,5 milyon ile 3,5 milyon arasında değişirken, platform restoran, kafe ve otellere özel yayın paketleri sunmaktadır.
Gergeri’nin dikkat çektiği bir diğer konu ise Türk vatandaşlarının tatil tercihlerindeki değişim oldu. Yurt dışı tatillerinin daha cazip hale gelmesi nedeniyle vatandaşların harcamalarının bir kısmını yurt dışına yönlendirdiğini belirten Gergeri, bunun iç turizm ve yeme-içme sektöründe ciddi bir talep kaybına yol açtığını ifade etti. 2026’nın ilk beş ayında iç piyasadan çekilen müşteri oranının yüzde 38 olduğunu belirten Gergeri, bu durumun restoran ve turizm işletmelerinin cirolarını azaltmakla kalmayıp, aynı zamanda maliyetleri artıran bir döngü yarattığını söyledi. Yurt dışına çıkan paranın iç piyasadaki işletmelerin gelirlerini azalttığını, düşen müşteri sayısının ise işletme başına düşen maliyetleri artırdığını vurguladı.
Rouzben Gergeri, Kadıköy esnafından gelen şikayetlere de değindi. Bu yıl Fenerbahçe’nin iki kupa maçının gösterimi için esnafa 130 bin lira talep edildiğini belirten Gergeri, esnafın bu maliyeti doğrudan müşterilere yansıtmak istemediğini ifade etti. Kadıköy’deki birçok esnafın henüz Digiturk aboneliği almadığını ve gelen müşterilerin cep telefonlarından maçları izlediğini aktardı. Öte yandan, spor yayınları için restoran ve kafelerin ödediği bedeller tartışılırken, tüketici tarafında da ücretli spor yayınlarının kalitesi konusunda şikayetler olduğu görülüyor. Şikayetvar platformunda, S Sport ve S Sport Plus için yayın kesintileri, donma, bağlantı kopması ve kullanıcıların yayından atılması gibi sorunlar hakkında birçok şikayet bulunuyor. S Sport Plus’ın Şikayetvar sayfasında platform için 520 şikayet yer alırken, yakın tarihli şikayetlerin çoğu canlı yayın sorunlarıyla ilgilidir.
