SOSİAD’dan Öğrencilere Soğutma Sektöründe Kariyer Fırsatları Webinarı
SOSİAD, öğrenciler için düzenlediği webinarda soğutma sektöründeki kariyer fırsatlarını ve teknik gereklilikleri aktardı.
Arel Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümü ile Soğutma Sanayi İş İnsanları Derneği (SOSİAD) işbirliğiyle gerçekleştirilen webinar, öğrencilere soğutma sektörünün dinamikleri, kariyer olanakları ve teknik gereksinimleri hakkında bilgi sağladı. Etkinlikte, sektördeki başarı için doğru bilgi ve uygulamanın önemine vurgu yapıldı.
25 Mart Çarşamba günü düzenlenen “Soğutma Sektöründe Kariyer Yolculuğu” başlıklı webinar, öğrencileri sektörün önde gelen isimleriyle buluşturdu. Makine Mühendisliği Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Timuçin İnce ve Doç. Dr. Deniz Yılmaz’ın moderatörlüğünde gerçekleştirilen etkinlik, katılımcılara kapsamlı bilgiler sunarak interaktif bir ortam oluşturdu.
SOSİAD Başkanı Türkay Yıldırım, açılış konuşmasında derneğin 2005 yılından bu yana sektörün gelişimi için yürüttüğü çalışmalara değinerek, gençleri bu alana kazandırmanın ve doğru bilgiyle yönlendirmenin önemini vurguladı. SOSİAD Başkan Yardımcısı Hayati Can ise, soğutma teknolojilerinin geniş bir kullanım alanına sahip olduğunu belirterek, sektördeki fırsatlara dikkat çekti.
Webinar boyunca konuşan uzmanlar, soğutma sektöründe başarının temelinin doğru bilgi ve uygulama olduğunu ifade etti. Özellikle ürün depolama süreçlerinde sıcaklık ve nem dengesinin kritik öneme sahip olduğu, bu parametrelerin doğru yönetilmediği takdirde ürün kalitesinin tehlikeye girebileceği belirtildi. Tarımsal ürünlerin depolanmasında yapılan doğru uygulamaların, hem ürün kalitesini artırdığı hem de ihracat potansiyelini güçlendirdiği örneklerle desteklendi. Havuç depolama süreçleri üzerinden verilen örnek, uygun koşulların sağlanmasıyla ürünlerin uzun süre yüksek kalitede saklanabileceğini ve uluslararası pazarlara sunulabileceğini gösterdi.
Konuşmacılar, sektörde bilgiye erişimin önemine de değinerek, mesleki gelişim için teknik kaynakların ve yayınların takip edilmesi gerektiğini vurguladı. Programın sonunda gerçekleştirilen soru-cevap oturumunda öğrencilerin soruları detaylı bir şekilde yanıtlandı.
Etkinlikte etik değerlere de yer verilerek, soğutma sektörünün ekonomik ve halk sağlığı açısından kritik bir rol üstlendiği ifade edildi. Gıda güvenliğinin sağlanmasında doğru soğutma uygulamalarının hayati önemi olduğu, aksi takdirde gıda zehirlenmeleri gibi ciddi sağlık sorunlarının ortaya çıkabileceği belirtildi. Ayrıca, üretilen ve depolanan ürünlerin uygun koşullarda saklanmasının israfı önleyerek kaynakların verimli kullanılmasına katkı sağladığı vurgulandı.
SOSİAD yetkilileri, bu tür etkinliklerle gençlerin sektöre yönlendirilmesini ve nitelikli insan kaynağının artırılmasını amaçladıklarını ifade etti.
