Gastro Kayseri, Kayseri’nin Lezzetlerini Dünyaya Tanıtacak
Gastro Kayseri, kadın şefleri onurlandırdığı etkinlikte Kayseri’nin gastronomi potansiyelini uluslararası arenada tanıtmayı hedefliyor.
8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla Kayseri Gastronomi, Sürdürülebilir Turizm ve Kalkınma Derneği (Gastro Kayseri) üyeleri ve aileleri bir araya geldi. Etkinlik, Kayseri’nin tanınmış restoranlarından Sinan Şef’in ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Bu özel günde, Yunanistan’dan altın madalya ile dönen Ela Butik Pastane’nin şefi Sema Bayram’a plaket takdim edildi.
Yaklaşık üç ay önce kurulan Gastro Kayseri, şu an 150’den fazla üye ile faaliyetlerini sürdürüyor. Derneğin yönetiminde iki kadın şefin de bulunması, kadınların gastronomi alanındaki rolünü vurguluyor. Gastro Kayseri Yönetim Kurulu Başkanı Şef Osman Taştan, bu organizasyonun kadın emeğini onurlandırmak amacıyla düzenlendiğini belirtti. Taştan, derneğin amaçları hakkında bilgi vererek, “Gastronomi şehri Kayseri’nin lezzetlerini duyurmak, uluslararası yarışmalara katılarak Kayseri’yi temsil etmek ve şehrimizin marka değerini artırmak için bir araya geldik. Ayrıca, Kayseri’nin saklı kalmış lezzetlerini tanıtmayı amaçlayan bir kitap projemiz de var,” dedi.
Etkinlikte, Gastro Kayseri’nin Yönetim Kurulu Üyesi olan Kruvasan Fabrikası’nın sahibi Tuba Nur Akçin sunuculuk yaptı. Programda, farklı şehirlerden birçok aşçı ve şef de yer aldı. Gastro Kayseri, Nisan ayında Cezayir’de Türkiye’yi temsil etmeye hazırlanıyor.
