Yapay somon çağı başladı: FDA onayladı, artık restoran menülerinde olacak

ABD Gıda ve İlaç Dairesi, laboratuvarda üretilen kültür somonuna onay vererek gıda tarihinde bir ilke imza attı. Sushi kalitesindeki bu balık, Portland’daki restoranlarda tüketiciyle buluştu.

Kaynak: Bloomberght